Produit ajouté au panier avec succès
Quantité
Total
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Total produits
TTC
Frais de port TTC
À définir
Total
TTC
Continuer mes achats
Commander
Agrandir l'image
Gluten de blé 1kg
Nouveau produit
Attention : dernières quantités disponibles !
Date de disponibilité:
-
Envoyer à un ami
Envoyer à un ami
Gluten de blé 1kg
Destinataire :
* Champs requis
OU Annuler
- Imprimer
DLC : 29/11/2022
En savoir plus
Ingrédients: gluten de blé. Allergènes : voir la liste des ingrédients en gras.
Poids : 1Kg
Origine : Europe
Informations nutritionnelles pour 100g :
| Energie | 394Kcal |
| Protéines | 79.5g |
| Lipides | 3.8g |
| Dont saturés | 0.8g |
| Glucides | 9.4g |
| Dont sucres | 0.7g |
| Sel | 0.04g |
Conservez dans un endroit frais et sec.
- Le gluten de blé entre dans la composition du seitan ou du minchin. « Seitan » veut dire « protéine » en japonais. C’est une pâte obtenue après avoir mélangé du gluten et de l’eau, on y ajoute aussi du tamari ou de l’huile d’olive, les recettes varient.
- Vous pourrez également rajouter le gluten dans vos recettes de pains, notamment celles à base de farine naturellement sans gluten.
