Sauce soja shoyu fumé 145ml - Lima Agrandir l'image

Sauce soja shoyu fumé 145ml

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DLC : 14/01/2021

5,85 € TTC

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Ingrédients : eau, fèves de soja*, froment*, sel marin, A oryzae, fumé de copeaux de cerisier japonais.Allergènes : voir la liste des ingrédients en gras.

Contenance : 145ml

* Issu de l'agriculture biologique.

Informations nutritionnelles pour 100g :

Energie 62Kcal
Protéines 9.6g
Lipides 0.0g
Dont saturés 0.0g
Glucides 5.3g
Dont sucres 0.0g
Sel 14.4g

Après ouverture, conservez au réfrigérateur et consommez rapidement.


Conseil d'utilisation :

le shoyu fait partie des éléments dit « umami » qui donne au plat un goût savoureux c’est pourquoi le shoyu s’utilise dans de nombreux plats :
  • assaisonnement des légumes, riz
  • préparation de marinades, sauces de salade
  • cuit, comme base de bouillons, soupes
  • comme base des sauces plus spécifiques (teriyaki, sukiyaki); dont il rehausse le goût
  • utilisé dans les desserts comme les dango mochi végétaliens.