Vegan débutant - Marie La forêt

Un livre à posséder quand on désire devenir végane ou quand on l'est depuis peu. Marie Laforêt vous guide pour aborder ce changement alimentaire de manière sereine en répondant aux questions les plus élémentaires.
Vous découvrirez les ingrédient indispensables à posséder dans vos placards, comment remplacer la viande, le poisson, les œufs et les produits laitiers dans vos plat ou encore comment cuisiner avec un petit budget.
Suivez pas à pas 45 recettes simples et illustrées parmi lesquelles une quiche végétale et mayonnaise végétales, des lasagnes à la bolognaise, un pesto crémeux ou encore des muffins aux fruits.
Ce livre ravira également les personnes qui cuisinent pour des personnes véganes et qui peuvent rapidement se retrouver à court d'idées.

Auteur : Marie laforêt
Photographies : Marie laforêt