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Sauce soja shoyu fumé 145ml - bio

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Sans huile de palme Bio

17/07/2025

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Ingrédients : eau, fèves de soja*, froment*, sel marin, A oryzae, fumé de copeaux de cerisier japonais. Allergènes : voir la liste des ingrédients en gras.

Contenance : 145ml

* Issu de l'agriculture biologique.

Informations nutritionnelles pour 100g :

Énergie 57Kcal
Protéines 8.7g
Lipides 0.0g
Dont saturés 0.0g
Glucides 4.1g
Dont sucres 1.9g
Fibres 0.9g
Sel 17.7g

Après ouverture, conservez au réfrigérateur et consommez rapidement.


Conseil d'utilisation :

le shoyu fait partie des éléments dit « umami » qui donne au plat un goût savoureux c’est pourquoi le shoyu s’utilise dans de nombreux plats :
  • assaisonnement des légumes, riz
  • préparation de marinades, sauces de salade
  • cuit, comme base de bouillons, soupes
  • comme base des sauces plus spécifiques (teriyaki, sukiyaki); dont il rehausse le goût
  • utilisé dans les desserts comme les dango mochi végétaliens.
LIMA
LIMA-8354

Fiche technique

Sans huile de palme
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Bio
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