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Ma petite boucherie vegan - ancienne édition
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La cuisine végétalienne sait se montrer créative et puiser dans l'immensité du végétal pour réaliser des plats qui surprendront les végétaliens comme ceux qui mangent de la viande, avec pour avantage d'être plus sains et plus éthiques.
Au sommaire :
Merguez
Chipolata
Chorizo
Terrine
Rillette
Jambon blanc
Gendarme fumé au cumin
Steak au poivre
Escalope à la moutarde
Paupiette au pruneau
Rôti à l’ail & au romarin
Brochettes
Ballotines aux morilles
Tartare
Steak à burger
Haché à la Bolognaise
Barbecue Ribs
Golden Nuggets
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