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À la francaise

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La France est un pays de tradition culinaire reconnue dans le monde entier contenant néanmoins très souvent de la viande ou du poisson. A la française ouvre le champs des possibles aux végétariens et végétaliens en conjugant la gastronomie traditionnelle française et la cuisine végétalienne.
Renouer notamment avec la quiche lorraine, le cassoulet toulousain ou encore le civet sauce chasseur grâce à ce livre de recettes savoureuses et faciles.

Auteur : Sébastien Kardinal
Photographies : Laura Veganpower

Première parution : 01/06/2015
Parution de cette édition : 2020
Format : 180 pages - 195 x 260 mm
EAN : 9782842218324