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Gluten de blé 500g - bio

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Sans huile de palme Bio

22/09/2026

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Ingrédients : gluten de blé*. Allergènes : voir la liste des ingrédients en gras.

Poids : 500g

* Issu de l'agriculture biologique.

Informations nutritionnelles pour 100g :

Énergie 378Kcal
Protéines 77g
Lipides 2g
Dont saturés 0.4g
Glucides 12g
Dont sucres 0.1g
Fibres 2g
Sel 0.3g


A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.

Conseils d'utilisation :

A utiliser en mélange avec de la farine de blé pour augmenter sa teneur protéique ou pour préparer le seitan, qui peut se cuisiner pané en tranche, émincé, haché, etc.

CELNAT-6214

Fiche technique

Sans huile de palme
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Bio
bio
13.94 €

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