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Seitan fix (gluten de blé) 250g
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Ingrédients : gluten de blé. Allergènes : voir la liste des ingrédients en gras.
Poids : 250g
Informations nutritionnelles pour 100g :
| Energie | 391Kcal |
| Protéines | 74.4g |
| Lipides | 4.7g |
| Dont saturés | 0.9g |
| Glucides | 11.5g |
| Dont sucres | 0.3g |
| Sel | 0.25g |
Conservez dans un endroit frais et sec.
Conseils de préparation :
Mélanger avec de l'eau pour obtenir une pâte proche de la pâte à pain et bien pétrir. Donnez à la préparation une forme de rôti et faites bouillir pendant 20 minutes dans un bouillon.
Découpez-le en tranches ou hachez-le pour le cuisiner avec vos plats.