Saucisses végétales kielbasa 250g

Ingrédients : Gluten de blé, tofu biologique (eau, fèves de soya biologiques, chlorure de magnésium, chlorure de calcium) 25%, eau, huile de canola sans soja, oignons, sauce de soja shoyu (eau, soja sans ogm, blé, sel), farine de soja biologique, ail en poudre, sel de mer, purée d'ail, épices, sucre de canne biologique, graines de moutarde. Allergènes : voir ingrédients en gras.

Poids : 250g

Informations nutritionnelles pour 100g :

A conserver au réfrigérateur. Une fois ouvert, consommer dans les 72 heures. Ne surtout pas congeler.

Conseils d'utilisation :

Poêle (recommandé) : Placez les saucisses entière ou coupées dans une poêle chaude et huilée et faites revenir brièvement. Ajoutez une cuillère à soupe d'eau lorsque les saucisses sont dorées et couvrez 15 secondes. Ou plongez les saucisses dans une eau bouillante pendant 1 minute 30.

Micro-onde : Placez les saucisse dans un plat sans l'emballage et chauffez à puissance maximale pendant 30 secondes.

Gril : Aspergez légèrement les saucisses d'huile ou de marinade et placez-les sur un gril chaud jusqu'à ce qu'elle soient chaudes. Tournez régulièrement sans surchauffer.

Idée recette Tofurky :

Ragoût de pommes de terre  Kielbasa

4 pommes de terre moyennes, coupées en cubes
4 carottes moyennes, pelées et coupées en rondelles
1 oignon jaune moyen, émincé
6 gousses d'ail émincées
1 cuillère à soupe de romarin haché frais (ou 1 cuillère à café à sec)
1 cuillère à café de sel de mer
4 tasses de bouillon de légumes
¼ tasse de farine
1 paquet saucisses végétales Kielbasa Tofurky® coupée en grosses rondelles

Dans une mijoteuse, ajoutez les pommes de terre, les carottes, l'oignon, l'ail, le romarin et le sel. Versez le bouillon et 2 tasses d'eau sur le dessus. Cuire à feu vif jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Trente minutes avant de servir, retirez une tasse de liquide de cuisson et fouettez-la avec la farine, en enlevant les grumeaux. Verser le mélange de farine dans la mijoteuse, ajouter les tranches de Kielbasa, et remuer pour bien mélanger. Continuer à cuire jusqu'à ce que le ragoût chauffe et épaississe, environ 30 minutes. Si désiré, servir avec du persil haché frais ou des lambeaux de fromage vegan.