Pâte curry thai jaune 180g - bio


30/11/2024
Ingrédients : eau, oignon*, poivron jaune* (10%), piments rouges*, vinaigre de vin blanc*, huile de tournesol*, purée d'ail*, purée de gingembre*, fécule de maïs, sel marin, graines de cumin*, jus d'orange* (extrait de concentré), graines de coriandre, graines de curcuma*, huile de citronnelle*. Peut contenir des traces de fruits à coque. Allergènes : voir la liste des ingrédients en gras.
Poids : 180g
* Issu de l'agriculture biologique.
Informations nutritionnelles pour 100g :
Energie | 406Kcal |
Protéines | 1.13g |
Lipides | 6.9g |
Dont saturés | 0.76g |
Glucides | 9.1g |
Dont sucres | 3.3g |
Fibres | 2.5g |
Sel | 1.34g |
A conserver au réfrigérateur après ouverture.
Idée recette :
Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, ajouter 1 oignon moyen émincé et 2 gousses d'ail émincées et faites revenir 2 à 3 minutes. Ajouter 500g de légumes et faire revenir jusqu'à obtenir une légère coloration brune. Verser un demi pot de la Pâte de curry thai jaune.
Ajouter300ml de lait de coco, 2 piments rouges émincés et 1 cuillère à soupe de sucre brun.
Porter à ébullition puis laisser mijoter pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
Incorporer 1 gros poivron jaune tranché et 1 ou 2 cuillère(s) à soupe de citron vert.
Couvrir et laisser mijoter 10 minutes et enfin servir avec du riz.
INFO PRO : Colis de 6 unités
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