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Les bonbons contiennent traditionnellement de la gélatine et des additifs dont on préfère se passer. Grâce aux 30 recettes de Sandrine Costantino, vous allez enfin réaliser vos friandises préférées totalement saines et sans aucun produit d'origine animale.
Retrouvez notamment les frites acidulées, les oeufs au plat, le collier à croquer ou encore les cylindres de guimauve façon chamallow.
L'auteure est professeure agrégée en biochimie et docteure en biologie, et la créatrice du blog végétarien et écolo Végébon.
Auteur : Sandrine Costantino
Photographies : Caroline Feraud
Parution : 02/11/2017
Format : 15 x 20cm - 160 pages
EAN : 9782842215583
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