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La cuisine de jean-philippe

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Ses recettes et ses vidéos hilarantes ont déjà fait le tour du web.
Palak tofu, poutine aux champignons, pâtes à la puttanesca, koftas de courgettes et carottes, tarte au citron meringuée... Le chef Jean-Philippe Cyr propose ici 100 idées de recettes inspirées du monde entier pour rendre la cuisine végétale accessible et gourmande.


Auteur : Jean-Philippe Cyr
Photographies : Samuel Joubert et Emilie Villeneuve

Parution : 01/04/2018

Format : 19 x 26 cm - 216 pages

ISBN : 9782842216238