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Pois chiche

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Si on vous dit pois-chiche, vous pensez évidemment au houmous ou aux falafels mais cette légumineuse riche en glucides assimilables et en protéines va vous surprendre par sa capacité d'adaptation à une multitudes de recettes. Essayez-le par exemple en farine pour vos cakes salés et sucrés ou en flocons pour le petit-déjeuner.
14 recettes pour vous faire une idée nouvelle du pois-chiche.

Auteur : Melle Pigut

Parution : 05/10/2012
Format : 16 x 22cm - 24 pages
EAN : 9782842213206
LA PLAGE
LAPLAGE-3206

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