Chocolat cru pâtissier au sucre de coco 200g Agrandir l'image

Chocolat cru pâtissier au sucre de coco 200g

Nouveau produit

DLC : 07/01/2022

11,00 € TTC

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Ingrédients Fèves de cacao cru* 75%, sucre de noix de coco* 25%, beurre de cacao cru*. Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame. Allergène : voir la liste des ingrédients en gras.

Poids : 200g

* Issu de l'agriculture biologique.

Informations nutritionnelles pour 100g :

Energie 614Kcal
Protéines 6.0g
Lipides 46.0g
Dont saturés 29.0g
Glucides 46.0g
Dont sucres 24.0g
Sel 0.052g


Nous décortiquons les fèves de cacao cru pour n'en garder que les pépites. Les pépites de cacao cru sont ensuite broyées très finement, à froid dans notre meule de pierre, avec du sucre de noix de cocoet un peu de beurre de cacao. Sans torréfaction ni cuisson, nous conservons ainsi toute la puissance aromatique et les vertus nutritionnelles du cacao cru.