Préparation pour gâteau au chocolat 300g

Ingrédients :  chocolat en poudre* 37% (cacao* : 32% minimum), sucre de canne blond*, farine de riz demi-complète*, poudre à lever* (amidon de maïs*, acide tartrique (24%), bicarbonate de sodium), gomme d'acacia*.
* issus de l'agriculture biologique

Poids : 300g

Informations nutritionnelles pour 100g :

A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière.

Conseils d'utilisation :

Ajoutez seulement à votre préparation :

- substitut végétal équivalent à 3 œufs, soit :
notre substitut d’œuf Orgran ou
3 càs de fécule + 90 ml d’eau ou
6 càc de graines de lin moulues + 90 ml d’eau ou
6 càc de graines de chia + 90 ml d’eau ou
150 g de tofu soyeux ou
150 g de compote de fruit ou
1 banane 1/2 écrasée (environ 150 g)

- 60 ml de boisson végétale
- 90g de margarine fondue

Préchauffez votre four à 180°C.
Versez la préparation dans un saladier et ajoutez la boisson végétale, la matière grasse et votre substitut d’œuf.
Mélangez au fouet manuel ou au batteur électrique pendant quelques minutes le temps que la préparation devienne légère et mousseuse.
Versez dans un moule préalablement graissé et faites cuire environ 30 minutes suivant la texture souhaitée.