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Préparation pour crème anglaise 100g
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Ingrédients : farine de maïs, colorant naturel : roucou (extrait de graines de roucou), curcuma (extrait de racine de curcuma), arôme naturel de vanille.
Poids : 100g
Informations nutritionnelles pour 100g :
| Energie | 353Kcal |
| Protéines | 0.3g |
| Lipides | 0.1g |
| Dont saturés | 0.0g |
| Glucides | 88.0g |
| Dont sucres | 0.0g |
| Sel | Traces |
Conseil d'utilisation :
Versez une cuillère à soupe de préparation pour crème anglaise dans un bol avec une cuillère à soupe de sucre de canne brut.Réservez 500ml de boisson végétale, prenez-y une cuillère à soupe pour la mélanger à la préparation et au sucre afin d'obtenir une pâte onctueuse.
Mettez le reste de boisson végétale sur le feu.
A ébullition, versez la sur la préparation et mélangez jusqu'à homogénéisation complète.
Placez à nouveau la casserole sur le feu et portez à ébullition en mélangeant continuellement.
Réduisez le feu et laissez mijoter au moins une minute jusqu'à ce que la préparation soit onctueuse et prête à servir.
Pour une crème plus épaisse, utilisez plus de préparation.