Lentilles corail 1kg
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Ingrédients : lentilles corail*.
* Issu de l'agriculture biologique.
Informations nutritionnelles pour 100g :
Energie | 346g |
Protéines | 27.0g |
Lipides | 1.5g |
Dont saturés | 0.2g |
Glucides | 51.5g |
Dont sucres | 0.9g |
Sel | 0.025g |
Conservez dans un lieu sec, tempéré à l'abri de la lumière.
Conseils de préparation :
Relativement fragiles à la cuisson, les lentilles corail s'utilisent de préférence pour les soupes, les purées, les terrines, etc.
Rincer et cuire pendant 10 minutes 1 volume de lentilles corail dans 2 volumes d'eau (ou bouillon), avec oignons, épices, etc.