Graines à germer ail 50g

Ingrédients : graines d'ail bio. Peut contenir des traces de fruits à coques, gluten, sésame et de moutarde. Allergènes : voir la liste des ingrédients en gras.

Poids : 50g

Saveur gouteuse, moins prononcée que la gousse crue.

Informations nutritionnelles pour 100g :

Conservez vos graines à germer dans leur emballage d’origine à température ambiante, dans un endroit sec.

Conseils d'utilisation :

Temps de trempage : 12 heures.
Temps de germination : 6 à 8 jours.
Germoir conseillé : germoir bocal ou germoir à étages.

Se consomme en pousses crues de 3 à 4 cm.

La graine d'ail est une graine très dure, pour laquelle il est conseillé de ramollir l’écorce avant la phase de germination. Pour ce faire, effectuer plusieurs rinçages successifs en l’espace d’une journée dans de l’eau chaude (35°C – max. 40°C), en changeant l’eau régulièrement pour la maintenir assez chaude.

Vos graines germées seront meilleures toutes fraiches. Si vous ne les consommez pas immédiatement, conservez-les quelques jours dans votre réfrigérateur, de préférence dans un récipient fermé avec un film alimentaire étirable.