Végé'roulade au romarin 175g

Ingrédients : seintan* (eau, protéine de blé*) 77%, graisse de coco*, oignons*, extrait de levure*, sel, fibre d'avoine*, amidon de blé*, épices*, romarin*. Allergènes : voir ingrédients en gras. Peut contenir des traces de soja moutarde céleri et lupin.

Poids : 175g

*Issu de l'agriculture biologique.

Informations nutritionnelles pour 100g :

A conserver au réfrigérateur. Une fois ouvert, consommer dans les 48 heures. Peut être congelé (pas d'altération de texture ou de goût). Consommer dans les 3 mois après congélation.

Conseils de préparation :

Faites revenir dans une poêle huilée entre 3 à 5 minutes.

Idée recette :

Sauté de légumes et Végé'Roulade

175g de Végé'Roulade au romarin
2 c. à soupe d'huile végétale
4 oignons verts, émincés
2 gousses d'ail, hachées finement
1 c. à café de gingembre frais haché finement
1/4 c. à café de sambal oelek
500g de légumes variés au choix  (champignons frais, brocoli, poivrons de couleur, choux-fleur, carottes, choux de bruxelles)
100 ml de bouillon de légumes
3 c. à soupe de sauce hoisin
Sel et poivre

Dans une grande poêle ou un wok à feu vif, dorez les Végé'Roulades au romarin dans l'huile. Ajoutez les oignons, l'ail, le gingembre, le sambal oelek et poursuivez la cuisson 1 minute. Réservez sur une assiette.
Dans la même poêle, dorez les légumes. Ajoutez de l'huile au besoin. Ajoutez le bouillon et la sauce. Portez à ébullition et laissez mijoter jusqu'à ce que la sauce soit sirupeuse et les légumes tendres. Remettez le mélange de Végé'Roulades dans la poêle. Rectifiez l'assaisonnement.
Servez sur un riz au jasmin ou sur des nouilles de riz.