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Agar-agar 6x2g
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Ingrédients : agar-agar*
Poids : 6x2g
*de l’agriculture biologique
Informations nutritionnelles pour 100g :
| Energie | 15 Kcal |
| Protéines | 2.7g |
| Lipides | 0.5g |
| Dont saturés | <0.1g |
| Glucides | 77.3g |
| Dont sucres | 3.14g |
| Sel | 0.25g |
Conseils d'utilisation :
l'agar-agar permet de gélifier ou d'épaissur des préparations salées ou sucrées (sauces, soupes, terrines, confitures, crèmes).
Pour épaissir, utilisez 4g d'agar-agar pour 1 litre de votre préparation.
Pour gélifier, utilisez 4g d'agar-agar pour 1/2 litre. Délayez l'agar-agar dans un liquide froid ou dans le jus de votre préparation et porter à ébullition. La gélification s'obtient après refroidissement.
BAB-0023
Fiche technique
- Sans huile de palme
- sans-huile-de-palme
- Bio
- bio
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