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Veganegg 114g
Veganegg 113g
en stock
Quantité  
Prix :
8.70 €
DLC : 22/01/2018
Sans soja
Sans gluten

76.99 € / kg

Descriptif
Ingrédients : farine complète d'algues, protéines d'algues complètes, stabilisants (cellulose modifiée, cellulose, gomme gellane, carraghénane, lactate de calcium végétal, levure alimentaire, sel noir.
Poids : 114g

Informations nutritionnelles pour 100g :

Energie 326 Kcal
Protéines 15.0g
Lipides 17.0g
Dont saturés 3.2g
Glucides 6.1g
Dont sucres 1.2g
Sel 2.7g

Conseil d'utilisation :

Pour faire l'équivalent d'un œuf, il faut : 2 cuillères à soupe de Veganegg (10g) + 115ml d'eau glacée (réfrigérateur) + vous fouettez vigoureusement et le tour est joué.

Idée de recette :

Veganegg brouillés (visible sur la boite) :
1- Fouettez 10g (2 cuillères à soupe) de VeganEgg dans 115ml d'eau glacée jusqu'à ce que le mélange soit onctueux.
2- Mettez dans une poêle huilée à feu moyen, le mélange Veganegg et fouettez immédiatement.
3- Mélangez très régulièrement avec une spatule jusqu'à ce que le mélange devienne ferme.
4- Le VeganEgg prend un peu plus de temps que les œufs à cuire, donc il est recommandé de "brouiller" votre préparation pendant 6 à 8 minutes.
5- Assaisonnez comme vous le souhaitez. C'est prêt !

Une boite de VeganEgg = environ 12 œufs


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