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Pâte curry thai jaune 180g
Pâte curry thai jaune 180g
Prix :
4.30 €
23.89 € / Kg
DLC : 30/03/2019
Sans huile de palme
Bio

Descriptif

Ingrédients : eau, oignon*, poivron jaune* (10%), piments rouges*, vinaigre de vin blanc*, huile de tournesol*, purée d'ail*, purée de gingembre*, fécule de maïs, sel marin, graines de cumin*, jus d'orange* (extrait de concentré), graines de coriandre, graines de curcuma*, huile de citronnelle*. Peut contenir des traces de lait et de fruits à coque. Allergènes : voir la liste des ingrédients en gras.

Poids : 180g

* Issu de l'agriculture biologique.

Informations nutritionnelles pour 100g :

Energie 406Kcal
Protéines 1.13g
Lipides 6.9g
Dont saturés 0.76g
Glucides 9.1g
Dont sucres 3.3g
Fibres
2.5g
Sel 1.34g

A conserver au réfrigérateur après ouverture.

Idée recette :

Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, ajouter 1 oignon moyen émincé et 2 gousses d'ail émincées et faites revenir 2 à 3 minutes. Ajouter 500g de légumes et faire revenir jusqu'à obtenir une légère coloration brune. Verser un demi pot de la Pâte de curry thai jaune.
Ajouter300ml de lait de coco, 2 piments rouges émincés et 1 cuillère à soupe de sucre brun.
Porter à ébullition puis laisser mijoter pendant 10 minutes en remuant de temps en temps.
Incorporer 1 gros poivron jaune tranché et 1 ou 2 cuillère(s) à soupe de citron vert.
Couvrir et laisser mijoter 10 minutes et enfin servir avec du riz.



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