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Agar-agar 6 x 2g
Agar-agar 6 x 2g (bio)
en stock
Quantité  
Prix :
3.40 €
283.33 € / kg
DLC : 27/02/2020
Sans huile de palme
Bio


Descriptif
Ingrédients : agar-agar*

Poids : 6x2g

*de l’agriculture biologique

Informations nutritionnelles pour 100g :

Energie 15 Kcal
Protéines 2.7g
Lipides 0.5g
Dont saturés <0.1g
Glucides 77.3g
Dont sucres 3.14g
Sel 0.25g

Conseils d'utilisation :

l'agar-agar permet de gélifier ou d'épaissur des préparations salées ou sucrées (sauces, soupes, terrines, confitures, crèmes).
Pour épaissir, utilisez 4g d'agar-agar pour 1 litre de votre préparation.
Pour gélifier, utilisez 4g d'agar-agar pour 1/2 litre. Délayez l'agar-agar dans un liquide froid ou dans le jus de votre préparation et porter à ébullition. La gélification s'obtient après refroidissement.


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