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Sauce shoyu 1L
Sauce shoyu 1L (bio)
en stock
Quantité  
Prix :
11.20 €
11.20 € / L
DLC : 14/09/2018
Sans huile de palme
Bio
Descriptif
Ingrédients : eau, fèves de soja*, froment*, sel marin, alcool*, A oryzae. Allergènes : voir la liste des ingrédients en gras.

Contenance : 1L

* Issu de l'agriculture biologique.


Informations nutritionnelles pour 100g :

Energie75Kcal
Protéines9.6g
Lipides0.1g
Dont saturés0.0g
Glucides 4.9g
Dont sucres1.5g
Sel14.0g

Après ouverture, conservez au réfrigérateur et consommez rapidement.


Conseil d'utilisation :

le shoyu fait partie des éléments dit « umami » qui donne au plat un goût savoureux c’est pourquoi le shoyu s’utilise dans de nombreux plats :
  • assaisonnement des légumes, riz
  • préparation de marinades, sauces de salade
  • cuit, comme base de bouillons, soupes
  • comme base des sauces plus spécifiques (teriyaki, sukiyaki); dont il rehausse le goût
  • utilisé dans les desserts comme les dango mochi végétaliens.

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