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Sauce shoyu 250ml
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Quantité  
Prix :
4.20 €
16.80 € / L
DLC : 15/03/2019
Sans huile de palme
Bio
Descriptif
Ingrédients : eau, fèves de soja*, froment*, sel marin, alcool*, A oryzae. Allergènes : voir la liste des ingrédients en gras.

Contenance : 250ml

* Issu de l'agriculture biologique.


Informations nutritionnelles pour 100g :

Energie 75Kcal
Protéines 9.6g
Lipides 0.1g
Dont saturés 0.0g
Glucides 4.9g
Dont sucres 1.5g
Sel 14.0g

Après ouverture, conservez au réfrigérateur et consommez rapidement.


Conseil d'utilisation :

le shoyu fait partie des éléments dit « umami » qui donne au plat un goût savoureux c’est pourquoi le shoyu s’utilise dans de nombreux plats :
  • assaisonnement des légumes, riz
  • préparation de marinades, sauces de salade
  • cuit, comme base de bouillons, soupes
  • comme base des sauces plus spécifiques (teriyaki, sukiyaki); dont il rehausse le goût
  • utilisé dans les desserts comme les dango mochi végétaliens.

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