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Gyros, kebabs et falafels


Végé'Poêlée nature 200g Wheaty


4.15 €

Ingrédients : seitan* (eau, protéine de blé*) 85%, huile de tournesol*, sel, extrait de levure*, oignons*, épaississant : farine de caroube* et gomme de guar*, épices*. Allergènes : voir ingrédients en gras. Peut contenir des traces de céleri, moutarde, soja et lupin.

Poids : 200g

*Issu de l'agriculture biologique.

Informations nutritionnelles pour 100g :

Energie 252Kcal
Protéines 33.2g
Lipides 12.5g
Dont saturés 1.5g
Glucides 1.7g
Dont sucres 0.3g
Sel 1.6g

A conserver au réfrigérateur. Une fois ouvert, consommer dans les 48 heures. Peut être congelé (pas d'altération de texture ou de goût). Consommer dans les 3 mois après congélation.

Conseils de préparation :

Faites revenir à la poêle entre 3 et 5 minutes jusqu'à ce que le produit soit doré.

Idée recette :

Végé'Poêlée nature aux épices

Pour 6 personnes

800 g de Végé'Poêlée nature
750 g de carottes
5 oranges
6 brins de coriandre
3 bâtons de cannelle
1 c. à soupe d'huile d’olive
sel, poivre

Pelez et coupez les carottes en bâtonnets.

Placez-les dans le panier d’un cuit vapeur, salez, poivrez et faites-les cuire pendant 25 minutes.

Pelez à vif deux oranges, détachez les quartiers les uns des autres et retirez les membranes qui les recouvrent.

Pressez le jus de deux oranges.

Lavez, brossez sous l’eau chaude la cinquième orange et coupez-la en quartiers.

Pelez et émincez les oignons.

Faites chauffer 1 c. à soupe d'huile dans une cocotte. Ajoutez les oignons et faites-les revenir. Puis, ajoutez les morceaux de Végé'Poêlée nature et faites-les dorer.

Ajoutez les quartiers et le jus des oranges avec les bâtons de cannelle cassés en deux. Salez et poivrez. Versez de l’eau à fleur et poursuivez la cuisson 15 minutes.

Lavez, séchez et ciselez la coriandre.

Répartissez la Végé'Poêlée nature avec les quartiers d’oranges pelées, les bâtons de cannelle et les carottes dans six assiettes. Parsemez de coriandre ciselée.

Décorez de tranches d’orange non pelées.

Servez chaud.

DLC/DLUC : 25/09/2017
en stock


Quantité  



64, Rue Notre Dame de Nazareth
75003 Paris
Ouvert du lundi au samedi
de 10h à 20h




15, rue Aimé Collomb

69003 Lyon
Ouvert du mardi au samedi
de 12h à 14h
et de 15h à 19h

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