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Farine de sarrasin germé 250g
Fraine de sarrasin germé 250g (bio)
en stock
Quantité  
Prix :
3.80 €
15.20 € / Kg
DLC : 08/02/2019
Sans huile de palme
Sans gluten
Bio
Descriptif
Ingrédients : sarrasin germé* déshydraté en dessous de 40 C°.

Poids : 250g

*Issu de l’agriculture biologique.

Informations nutritionnelles pour 100g :

Energie 257Kcal
Protéines 8.9g
Lipides 2.26g
Dont saturés -
Glucides 47.7g
Dont sucres -
Sel -

Conditionné sous atmosphère protectrice.

Conseil d'utilisation :

Sans cuisson
Au petit-déjeuner, en encas ou au dessert : incorporez de la farine de sarrasin germé à de la banane écrasée et du lait d'amandes. Parfumez à la vanille ou à la cannelle.

Pâte à tarte, à utiliser crue ou déshydratée : mélangez 30 à 50% de farine de sarrasin germé avec des noix hachées, de la pâte de dattes et un brin de zeste d'orange.

Galettes parfumées : mélangez de la farine de sarrasin germé avec du sel, un peu d'huile d'olives, des herbes aromatiques ou des épices et un peu d'eau. Faire sécher dans un déshydrateur enre 6 à 10 heures.

Avec cuisson

Incorporée dans tout recette, en remplacement ou complément de farines classiques :
Sauces béchamel
Flan au chocolat
Pains, crêpes, biscuits, pâtisseries

Livraison en expressà Domicile ou en point relais
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