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Préparation pour pain d'épices 325g
Préparation pour pain d'épices (bio)
Prix :
2.75 €
8.46 € / Kg
DLC : 30/10/2018
Sans huile de palme
Bio
Descriptif
Ingrédients : farine de blé T65*, sucre de canne complet* (22%), farine de seigle T130 (gluten), poudre à lever* (amidon de maïs*, tartrate de potassium, bicarbonate de sodium), épices* (1,8%). Allergènes : voir la liste des ingrédients en gras.

Poids : 325g

* Issu de l'agriculture biologique.
** Issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable.

Informations nutritionnelles pour 100g :

Energie356Kcal
Protéines7.6g
Lipides1.5g
Dont saturés0.2g
Glucides 76.4g
Dont sucres21.0g
Sel0.13g

A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière.

Conseils d'utilisation :

Ajoutez seulement à votre préparation :

- substitut végétal équivalent à 2 œufs, soit :
notre substitut d’œuf Orgran ou
2 càs de fécule + 60 ml d’eau ou
4 càc de graines de lin moulues + 60 mL d’eau ou
4 càc de graines de chia + 60 mL d’eau ou
100 g de tofu soyeux ou
100 g de compote de fruit ou
1 banane écrasée (environ 100 g)

- 75 ml de lait végétal
- 175g de sirop d'agave

Préchauffez le four à 190°C (th 7).
Dans un saladier, homogénéisez le lait végétal et le sirop.
Ajoutez la préparation et votre substitut d'oeuf. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Répartir dans un moule à cake préalablement graissé. Baissez la température du four à 170°C (th 5-6) et cuire pendant 35 à 40 minutes.
Le pain d'épices est cit lorsque la lame du couteau plantée au centre du gâteau ressort sèche.

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