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Préparations desserts


Préparation pour cookie multicéréales 300g Priméal


Préparation pour cookie multicéréales (bio)
3.80 €
Ingrédients : farine multicéréales complètes* (33%) (blé* (gluten), seigle* (gluten), orge* (gluten), riz* et
avoine* (gluten)), pépites de chocolat* (20%) (pâte de cacao*, sucre de canne blond*, beurre de cacao*, émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille*), cassonade*, sucre de canne blond**, farine de blé T65*, riz complet croustillant* (6%), poudre à lever* (amidon de maïs*, tartrate de potassium, bicarbonate
de sodium), extrait de vanille*, sel marin. Allergènes : voir la liste des ingrédients en gras.

Poids : 300g

* Issu de l'agriculture biologique.
** Issu de l’agriculture biologique et du commerce équitable.

Informations nutritionnelles pour 100g :

Energie 394Kcal
Protéines 6.6g
Lipides 7.2g
Dont saturés 3.6g
Glucides 72.6g
Dont sucres 38.8g
Sel 0.5g

A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière.

Conseils d'utilisation :

Ajoutez seulement à votre préparation :

- substitut végétal équivalent à 1 œuf, soit :
notre substitut d’œuf Orgran ou
1 càs de fécule + 30 mL d’eau ou
2 càc de graines de lin moulues + 30 mL d’eau ou
2 càc de graines de chia + 30 mL d’eau ou
50 g de tofu soyeux ou
50 g de compote de fruit ou
1/2 banane écrasée (environ 50 g)

- 50g de matière grasse

Graissez ou recouvrir de papier cuisson la plaque du four.
Préchauffez le four à 190°C (th 6-7)
Versez la préparation dans un saladier et ajoutez tous les ingrédients. Mélangez puis pétrissez à la main jusqu'à obtenir une boule.
Formez une douzaine de boulettes de la taille d'une grosse noix, disposez-les à intervalles réguliers sur la plaque puis les aplatir légèrement.
Faites cuire 12 à 15 minutes (les biscuits sont encore mous en sortie du four).
Laissez refroidir sur une grille.
Pour varier les plaisir, ajouter 50g de noix (pécan, coco, cajou).
DLC/DLUC : 31/12/2017
en stock


Quantité  



64, Rue Notre Dame de Nazareth
75003 Paris
Ouvert du lundi au samedi
de 10h à 20h




15, rue Aimé Collomb

69003 Lyon
Ouvert du mardi au samedi
de 12h à 14h
et de 15h à 19h

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