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Préparations sucrées sans gluten/lait


Préparation pour flan pâtissier millet & vanille 300g Ma Vie Sans Gluten


Préparation pour flan pâtissier au millet (bio)
4.90 €  
4.40 € 
Ingrédients :  sucre de canne blond*, farine et semoule de millet* 36,5%, fécule de manioc*,  poudre d'amande complète déshuilée*, agar agar, vanille Bourbon en poudre* 0,4%.

Poids : 300g

* Issu de l'agriculture biologique.

Informations nutritionnelles pour 100g :

Energie382Kcal
Protéines3.8g
Lipides2.2g
Dont saturés0.1g
Glucides 85.7g
Dont sucres52.5g
Fibres
2.1g
Sel0.03g

A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l'abri de la lumière.

Conseils d'utilisation :

Ajoutez seulement à votre préparation :

- substitut végétal équivalent à 3 œufs, soit :
notre substitut d’œuf Orgran ou
3 càs de fécule + 90 ml d’eau ou
6 càc de graines de lin moulues + 90 ml d’eau ou
6 càc de graines de chia + 90 mL d’eau ou
150 g de tofu soyeux ou
150 g de compote de fruit ou
1 banane 1/2 écrasée (environ 150 g)

- 600 ml de lait végétal

Préchauffez votre four à 180°C.
Faites chauffer le lait végétal dans une casserole. Quand il commence à frémir, versez en pluie la préparation au millet puis remuez sans cesse pendant 1 à 2 minutes.
Hors du feu, ajoutez le substitut d’œuf, mélangez bien, versez dans un moule rond de 24 cm de diamètre et enfournez pendant 30 à 40 minutes.
DLC/DLUC : 30/10/2017
en stock


Quantité  



64, Rue Notre Dame de Nazareth
75003 Paris
Ouvert du lundi au samedi
de 10h à 20h




15, rue Aimé Collomb

69003 Lyon
Ouvert du mardi au samedi
de 12h à 14h
et de 15h à 19h

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