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Farine de pois chiches 500g
Farine de pois chiches (bio)
Prix :
2.80 €
5.60 € / Kg
DLC : 01/10/2019
Sans huile de palme
Bio
Descriptif
Ingrédients : pois chiches*. Peut contenir des traces de gluten.

Poids : 500g

* Issu de l'agriculture biologique.

Informations nutritionnelles pour 100g :

Energie 364Kcal
Protéines 21.7g
Lipides 6.1g
Dont saturés 0.8g
Glucides 50.7g
Dont sucres 2.8g
Fibres
9.7g
Sel 0.01g

A conserver dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.

Conseils d'utilisation :

La farine de pois chiches sert principalement à la fabrication des célèbres "panisses", spécialités du sud de la France.

Versez en pluie 1 volume de farine dans 3 à 4 volume d'eau froide, amenez à ébullition et cuire 20 minutes en remuant puis salez. Versez la bouillie chaude dans un moule à cake. Refroidie, découpez la pâte en tranches et les dorer à la poêle.

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