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N'ice cream

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Virpi Mikkonen et Tuulia Talvio partagent avec nous plus de 80 recettes de glaces avec des ingrédients simplifiés pour rendre leurs réalisations accessibles à tous. Si les sorbets ont leur places dans cet ouvrage, ce dernier fait la part belle aux glaces plus onctueuses toutes végétaliennes, sans gluten et sans sucre raffiné.

Auteur : Virpi Mikkonene & Tuulia Talvio
Traduction : Agnès Martin
Photographies : Ulla-Maija Lähteenmäki/Cozy Publishing
Parution : 22/06/2017
Format :  19,0 × 23,1 × 1,7 cm - 212 pages
EAN : 9782825146736