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100 recettes pour réussir à coup sûr vos tartes sucrées et salées de A à Z. De la pâte aux accompagnements en passant par les garnitures, les tartes n'auront plus aucun secret pour vous. La foire aux problèmes répondra à toutes les difficultés auxquelles vous pouvez être confrontés. Sans œuf ni lait, vos tartes se tiendront fermeront et fièrement dans vos assiettes.
Auteur : Hannah Kaminsky
Photographies : Émilie Gaillet
Traduction : Eloisa Del Giudice
Parution : 25/02/2016
Format : 16,3 × 23,6 × 2,1 cm - 278 pages
EAN : 9782825145586