Kombu royal 50g - Bord à Bord Agrandir l'image

Kombu royal 50g

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5,85 € TTC

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Ingrédients Saccharina latissima origine Bretagne.

Poids : 50g

100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique. 

Informations nutritionnelles pour 100g :

Energie 159.6Kcal
Protéines 11.7g
Lipides 1.2g
Dont saturés 0.21g
Glucides 25.5g
Dont sucres <0.5g
Sel 9.0g


A conserver dans un endroit sec et frais à l'abri de la lumière.

Charnue et croquante, cette laminaire a le charme de marier des saveurs sucrées et iodées. Par sa forme élancée et par la largeur de sa lame, elle s'emploie généralement pour la réalisation de papillotes "royales", mais aussi pour la cuisson des légumineuses.


Conseil de préparation :

Réhydratez la quantité d'algue désirée durant 20 minutes environ.