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130 recettes vegan
130 recettes vegan
Prix :
6.50 €
Descriptif
Si l'alimentation végétalienne est souvent un choix éthique, elle permet également d'avoir une "alimentation santé" grâce à une grande consommation de fruits et légumes, riches en fibres, en vitamines et sels minéraux ce qui permet de maîtriser son poids et favorise la prévention du diabète.
 - en légumineuses (riches en protéines végétales et en minéraux).
 - en oléagineux (riches en protéines, en fer et en acides gras essentiels).
Manger végétalien, c'est aussi supprimer les apports en mauvaises graisses d'origine animale, ce qui permet d'éviter l'élévation du taux sanguin de mauvais cholestérol et favorise la prévention des maladies cardio-vasculaires.

Auteur : Clémence Roquefort
Parution : 19/08/2015
Format : 125 x 178 mm - 192 pages
EAN : 9782501101660

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