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Aides culinaires


purée de prune umeboshi 275g  Lima


purée de prune umeboshi 275g
11.70 €
Ingrédients : Uma prunes (Prunus mume), feuilles de shiso (Perilla frutescens), Sel marin

275g

Info Lima :

L’abricot Ume (dont le jus de la saumure donne aussi le vinaigre Ume Su), est cultivé au Japon et est doté d'une saveur forte et acidulée. Il subit une fermentation lactique d'un mois environ dans une saumure au sel marin, avec des feuilles de Shiso qui lui donnent sa belle couleur rouge. L'Umeboshi-Past est exactement le même produit que l’Umeboshi mais sous forme de pâte à diluer.

Utilisation : L’umeboshi-Past et l’umeboshi sont deux condiments au parfum rafraîchissant et agréablement salé qui relèvent le goût de sauces, pickles, vinaigrettes, mayonnaises, légumes cuits (comme du brocoli, chou-fleur...), riz, sushi, sashimi ...
DLC/DLUC : 29/06/2017
Remise quantitative :
A partir de 6 unités :  11.11 € l'unité
en stock


Quantité  



64, Rue Notre Dame de Nazareth
75003 Paris
Ouvert du lundi au samedi
de 10h à 20h




15, rue Aimé Collomb

69003 Lyon
Ouvert du mardi au samedi
de 12h à 14h
et de 15h à 19h

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comment bénéficier de
la remise pour les
adhérents AVF et L214





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